Quem sente o cheirinho de longe já sabe o que está por vir… Café, uma bebida adorada e apreciada no mundo inteiro.
Rico em nutrientes o nosso natural e tradicional cafezinho, se ingerido com moderação, pode trazer grandes benefícios a saúde!
O componente mais conhecido do café é a cafeína, um potente estimulante que melhora o estado de alerta e vigília, capacidade de raciocínio e resistência ao esforço físico.
Além dos estímulos ao sistema nervoso central, o café é rico antioxidantes que evitam a formação de radicais livres no organismo, protegendo e participando na atividade antiviral, antibacteriana e anti-hipertensiva, inibindo as inflamações e o estresse oxidativo, conferindo benefícios a saúde.
Mais do que saboroso, estudos relacionam o café a melhora da depressão, por interferir positivamente no humor, melhora na performance e na capacidade cognitiva, além induz a perda de peso por participar no aumento da termogênese.
A revista New England Journal of Medicine publicou um estudo que analisou os hábitos de consumo de café de mais de 400 mil homens e mulheres americanos (com idades entre 50 e 71 anos), tornando-o o maior estudo que avaliou a relação entre consumo de café e saúde humana.
Como resultado, identificou-se que o consumo de café pode estar inversamente relacionado à mortalidade total (quando ajustado pelos outros fatores de risco). Além disso, os tomadores de café também apresentaram menor mortalidade por causas cardíacas, doenças respiratórias, acidente vascular cerebral, causas externas, diabetes e doenças infecciosas. Esse consumo vale tanto para os consumidores de café com cafeína quanto descafeinado.
Quando associado ao esporte, a cafeína tem sido alvo de inúmeros estudos envolvendo práticas de resistência como ciclismo, atletismo, natação e até mesmo em modalidades que estão em evidência como o Crossfit. No futebol, por exemplo, considera que a cafeína aumenta o desempenho, melhora o tempo de reação, atenção mental e o processo visual.
Outra dica importante é: evite o açúcar no seu café! Não é ideal cortar o açúcar de uma vez, pois isso pode causar um estranhamento muito grande. Por isso, comece devagar: diminua a quantidade de açúcar na sua xícara pela metade. Se antes você tomava duas colheres de açúcar, comece tomando uma nos primeiros dias. Quando se acostumar, corte essa quantidade pela metade novamente até se acostumar e, enfim, não adoçar mais seu café.
Fontes: https://blog.dietbox.me/os-beneficios-do-cafe/#:~:text=Al%C3%A9m%20dos%20est%C3%ADmulos%20ao%20sistema,oxidativo%2C%20conferindo%20benef%C3%ADcios%20a%20sa%C3%BAdehttps://blog.tudogostoso.com.br/materia/por-que-tomar-cafe-sem-acucar/
