Restaurantes Michelin na Flórida: 44 restaurantes em Miami, Orlando, Tampa Bay fazem parte das listas Michelin

ORLANDO, Flórida – Mais de 40 restaurantes na Flórida – incluindo 11 restaurantes em Orlando – foram destacados nos primeiros guias da Michelin para Miami, Orlando e Tampa Bay, juntando-se a Nova York, Washington, DC, Chicago e Califórnia.

Dos 44 restaurantes listados, 15 receberam estrelas – o prêmio de primeira linha dos fabricantes de pneus – e 29 receberam prêmios Bib Gourmand, que destacam “restaurantes de boa qualidade e valor alimentar” em determinadas cidades, segundo seu site.

ORLANDO

• Capa, Four Seasons Resort Orlando
• Soseki
• Kadence
• Faca e colher, Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes

MIAMI

• L’Atelier de Joël Robuchon Miami
• Ariete
• Boia De
• Costa Miami
• The Den no Sushi Azabu Miami
• Elcielo Miami
• Escondido
• Le Jardinier Miami
• Los Félix
• Semente teimosa
• Restaurante do Clube de Surf

O QUE SIGNIFICAM AS ESTRELAS MICHELIN?

Restaurantes estrelados podem receber entre uma e três estrelas com base em cinco critérios: qualidade dos ingredientes, mestre do sabor e da técnica culinária, personalidade do chef, valor e consistência, de acordo com o site . L’Atelier de Joel Robuchon foi o único restaurante da Flórida a receber duas estrelas Michelin. Os outros listados acima receberam uma estrela Michelin.

Aqui estão os restaurantes da Flórida que foram reconhecidos como destinatários do Bib Gourmand, em homenagem ao mascote da empresa.

METRÔ DE MIAMI

• Bachour
• Soma Zitz
• Tinta e Café
• Restaurante do Chug
• Cozinha Krus
• El Turco
• Lucali
• DOYA
• Zak, o padeiro
• Ghee cozinha indiana
• Itamae
• O genuíno de Michael
• Mandolin Aegean Bistro
• Churrasco da cidade natal Miami
• La Natural
• Sanguich de Miam I
• Tapas Tailandesas de Lung Yai
• Galo Vermelho Overtown
• Phuc Sim

METRÔ DE ORLANDO

• Cozinha da Rua Bombaim
• Papa Lhama
• Domu
• Vertente
• Suínos e Filhos
• O Porco Voraz
• Z asiático

TAMPA METRO

• Ichicoro Ramen
• Rocca
• Galo e a Caixa